По терминологии Indian это — аэромедведь. Похож немного, особенно цветом. Фото из ЖЖ Игоря Шпиленка.

Балет

С котами нельзя. С ослами тоже. Текст заметки тоже доставляет: Около 17 часов он попытался запихнуть животное в вагон подошедшего состава

Хороший человек взял и собрал в одном месте книги–победители четырёх известных премий — Букеровской, Пулитцеровской, Хьюго и Небьюла, и теперь все книжки, что были на русском языке то там, то тут, собраны в одном месте.

Может кому из вас пригодится.

Раскатываем прямоугольный пласт дрожжевого теста, ножом обрезаем, чтоб было ровненькое, остатки теста нам пригодятся. Тесто — 0.5 кг муки, 250 мл молока, 2 ст. ложки растительного масла, 40 грамм дрожжей, 1 яйцо, соль, сахар.



Накладываем начинку. В данном случае: обжаренный лук-порей, боковинка горячего копчения, сыр . Можно любую начинку и даже сладкую.



Начиная с углов, делаем надрезы до начинки...толщина — см 3-4...потом начинаем складывать их косичкой в нахлёст, оставляем только самые первые и последние.



Верхнюю часть складываем в голову. Перекладываем крокодила на протвень, можно прямо, можно — с изгибом.



Упрощаем руками морду, вытягивая её. Лёгким движением руки создаем ноздри.




Хвостик закручиваем жгутиком.



Из остатков теста лепим колбаску и приклеиваем её в виде бровей. Колбаска по-тоньше, свёрнутая в кольцо, послужит глазами. Можно вставить туда ягодку или оливку.



Теперь по краю челюсти ножницами делаем зубы, не дорезая до конца, разумеется и так же ножницами создаем неровности на коже.





Крокодил готов, запекаем минут 25-30. Если в начинке сырой фарш, то дольше, до 40 минут.

Ингредиенты:

2 куска филе куриной грудки;
60 гр сл. масла комн. температуры;
4 ст.л. рубленной петрушки;
2 зуб.чеснока;
100 гр сухарей;
2 ст.л. муки;
1 яйцо; соль и перец;1 ст. л. Пармезана.

Приготовление:

Масло, чеснок, перец, соль — смешать. Положить в конд. мешок или небольшой крепкий полиэтиленовый(кончик срезать).

В филе сделать прокол ножом, сделать продольный разрез(«карман»), начинить маслом, отверстие сколоть зубочисткой.

Сухари смешать с Пармезаном. Муку посолить и поперчить. Яйцо взбить.

Мясо обвалять поочерёдно в муке, яйце, сухарях. Положить на тарелку,накрыть пленкой и на 30 мин в морозильник. Затем обжарить на масле 5-6 мин. выложить на тарелку.

Вкусный Американский словарик.

Новый клип группы на шуточную песню из второго альбома.
Вообще то просто отличный коллектив, не понятно почему — малоизвестный

В АЗОВЕ МОРЯК УМЕР, НАБРАВ 30 КГ МЫШЕЧНОЙ МАССЫ ЗА 2 МЕСЯЦА.