На вопрос, как ему удалось прожить так долго, Уинстон Леонард Спенсер Черчилль называл два правила:
1. «я никогда не стоял, когда можно было сидеть, и никогда не сидел, когда можно было лежать».
2. «мои вкусы предельно просты, я легко довольствуюсь самым лучшим".

Суп с лисичками.

Ингредиенты:
2 горсти свежих мелких лисичек.
2-4 сухих белых гриба.
1 молодая картофелина.
0,5 луковицы.
0,5 молодой морковки.
50 г сала.
укроп.
соль.
чёрный перец.

Приготовление:
Сухие грибы залить холодной водой на пару часов. Лук очистить, нарезать мелким кубиком. Сало нарезать мелким кубиком, вытопить из него жир в керамической кастрюле на малом огне, получившиеся шкварки вынуть шумовкой и отложить. Картофель помыть, обсушить, нарезать крупным кубиком, обжарить в вытопившемся жиру вместе с луком до мягкости лука, добавить замоченные ранее грибы вместе с жидкостью, стебли укропа, долить 3 ст. воды, довести до кипения, готовить 10 минут на малом огне. Тем временем лисички очистить от земли сухой тканью, мелко нарубить укроп. Суп посолить, удалить стебли укропа, всыпать грибы, сразу накрыть крышкой, довести до кипения, готовить на малом огне 5 минут, убрать с огня, дать постоять под крышкой 15 минут. Подавать: выложить в тарелки по ложке шкварок, залить горячим супом, поперчить, добавить сметану, посыпать укропом.

Буль-гоги.

Ингредиенты:
200 г говядины.
1 ст. клейкого риса.
листовой салат.
2 ст. л. кунжутного масла.
2 зубчика чеснока.
0,5 ч. л. семян кориандра.
2 ст. л. светлого соевого соуса.
острые корейские приправы


Приготовление:
Мясо подморозить настолько, чтобы можно было нарезать его тонкими полосками толщиной 2-3 мм. Чеснок тонко нарезать поперёк, семена кориандра раздавить широким ножом. Замариновать мясо: укладывать слоями, пересыпая кунжутными семечками, кориандром, чесноком, сбрызгивая соевым соусом и кунжутным маслом. Оставить в маринаде минимум на 6 часов. Рис промыть, залить равным количеством кипятка, накрыть крышкой и варить на малом огне до готовности (клейкая каша). Рис (1 ст. л.) выкладывать на лист салата. Полоски мяса обжаривать с одной стороны на сухой сковороде, выкладывать поверх риса, добавляя острые приправы, сворачивать лист салата в трубочку и подавать.

Рататуй.

Ингредиенты:
Болгарский перец – 2 шт;
кабачки свежие – 3 шт;
баклажаны – 3 шт;
маслины черные – 10 штук;
растительное масло – для поджарки;
зелень петрушки – 1 веточка;
зелень базилика – 1 веточка;
зелень сельдерея – 1 веточка;
черный молотый перец;
соль.
Соус:
Свежие помидоры – 0,5 кг;
лук репчатый – 1 шт;
винный уксус – 1 ст.л.;
чеснок – 1 зубчик;
растительное масло – 50 мл;
сухая гвоздика – 1 шт.

Приготовление:
Традиционный кулинарный рецепт французской кухни – это знаменитое блюдо под названием Рататуй, по которому в свое время был снят очень неплохой мультфильм. Надо сказать, что я потом очень долго искала рецептик этой еды, который бы меня полностью удовлетворял. Взяла его из собственных запасов.
Очищаем кабачки и баклажаны, после нарезаем их кубиками, но выкладываем в отдельные мисочки. Баклажаны, к слову, можно оставить неочищенными. Солим их и оставляем на десять минут. После сливаем выделившийся сок, обдаем холодной водой через дуршлаг и даем воде стечь.
Мельчим маслинки и нарезаем кубиками сладкий перец.
Очищаем от кожуры помидоры, режем их и удаляем семена. Нарезаем помидорки мелко. Обжариваем в сковороде с маслом нарезанный репчатый лук и чеснок. Через 10 минут добавляем помидоры и сушеную гвоздику. Даем закипеть и держим на медленном огне еще полчаса. После вливаем уксус, огонь выключаем, накрываем сковороду крышкой.
В масле обжариваем нарезанные баклажаны. После убираем их, жарим кабачки. Убираем и жарим перец. Со всех овощей удаляем лишнее масло (можно их на салфетки выложить).
Берем сотейник, кладем в него все овощи, включая маслины. Доливаем помидорный соус, всыпаем изрубленную свежую зелень. Доводим до легкого кипения и убираем с огня. Солим и перчим по вкусу.

К чемпионату мира-2018 в Санкт-Петербурге уже пятый год возводят новый стадион «Зенит-Арена», процесс строительства которого непозволительно затянулся, превратившись в некое подобие «мыльной оперы».
Собственно — новость: мэрия Санкт-Петербурга просит болельщиков помочь достроить новую арену «Зенита»! Саундтреком — «Московский романс».

Допускается наличие жучка в крупных изделиях из расчёта не более одной части жучка на равную по объёму часть крупных изделий. В случае превышения жучком своей части, номенклатура крупных изделий снимается и присваивается номенклатура «жучок». Либо «жучок калорийный», если жучок калорийный.

Британские ученые пришли к выводу, что регулярные походы в спортзал не спасают от диабета и заболеваний сердца, если при этом человек много времени проводит сидя.


«Люди убеждают себя, что ведут здоровый образ жизни, делая упражнения по полчаса в день, но им необходимо подумать еще о 23-х с половиной часах в сутках».

Сегодня в перерывах между лицезрением онлайновых трансляций Austin City Limits 2012 и Red Bull Stratos написал нам новую игрушку: измеритель тезауруса.

Он берёт все ваши комментарии, сообщения и заголовки к ним, складывает в одну общую кучу, считает в ней слова, отбирает уникальные и выдаёт, сколько их.

Словарь Вильяма Шекспира, по подсчету исследователей, составляет 12 000 слов. Словарь негра из людоедского племени «Абрау-Дюрсо» составляет 300 слов. Литературный лексикон полного собрания сочинений другого негра, Пушкина — более 20 000 слов, из них половина матом.

Чем больше вы написали, тем больше будет ваш активный словарный запас. Так что у вас теперь есть ещё один стимул.

В русском языке насчитывается около 500 тысяч слов, из них 3000 являются наиболее употребительными. Словарный запас учащегося средней школы составляет около 5000 слов. Совершеннолетний человек знает порядка 8000 слов.

В английском языке 300 тысяч слов и около 615 тысяч словообразований. Однако, повседневная речь англичан содержит около 500 слов, и это 70% литературного языка.

Японский язык содержит около 50 тысяч иероглифов. Министерство просвещения Японии рекомендует 1850 иероглифов. В среднем, японец обходится 400 иероглифами в день, а газеты и журналы используют 3000 иероглифов.

Якутский язык безбрежен как море.

Тезаурус показывается в вашем профиле среди прочей статистики. Считается он в полуавтоматическом режиме, чтобы не нагружать излишне сервер. Поэтому после каждого нового комментария не ждите увеличения — всё будет учтено при следующем подсчёте.

Если в вашем профиле строки тезауруса нет — для вас его ещё не считали. Скорее всего потому, что вы ещё мало чего написали. Напишите хотя бы 10 сообщений и 50 комментариев и подавайте запрос, прямо здесь, в комментариях.

Нет, лучше там: Заявки на пересчёт тезаурусов. А то тут учёные беседы пошли...

Меряться тезаурусами удобно на нашей Доске почёта.