В первых четырёх альбомах группы King Crimson в её состав входил Питер Синфилд, единственной обязанностью которого было написание текстов песен, с чем он успешно справлялся. Фантастическо-сюрреалистические стихи этого замечательного поэта использовали и другие исполнители, среди которых Селин Дион, Шер, Клифф Ричард, Эмерсон, Лейк и Палмер. В сочетании с музыкальной магией, не побоюсь этого слова, бодхисаттвы Роберта Фриппа стихи Питера Синфилда обладают прямо-таки мистической силой. Можно почитать тексты King Crimson'a и просто стихи Питера Синфилда в каком-никаком, но в русском поэтическом переводе.
на 4 порции 12 ломтиков французского багета (толщиной по 0,5 см) 100 г сметаны 2 ч.л. шнитт-лука, нарубленного 2 ч.л. хрена 2 ч.л. горчицы 200 г. тонких ломтиков ростбифа 75 г. раскрошенного сыра с плесенью (Stilton, Roquefort или Danish blue). А если невыеживаться то просто натертого сыра. свежемолотый перец шнитт-лук на украшение
Приготовление:
Разогреть духовку до 180° (отметка 4 на газовых духовках). Выложить ломтики хлеба на противень, выпекать 8-10 мин пока не поджарятся. В то же время, смешать сметану и следующие 3 ингредиента в маленькой чаше. На каждый кусочек тоста выложить кусочки ростбифа, затем сметанный соус, потом сыр. Приправить свежемолтым перцем. По желанию, украсить луком.