Ингредиенты:

125 г. Риса (отварить и сполоснуть холодной водой, дать стечь)
125 г. Майонеза
1 Стол. лож. Соевого соуса
1 Стол.лож. сахара (без горки)
1 Луковицу (мелко порезать на кубики)
1 Болгарский перец
125 г. варёной ветчины (кубиками)
Соль
Всё смешать вместе и под конец одну баночку мандаринов (175 г. без жидкости)
Всё ещё раз тихонько помешать и оставить на один час пропитаться.