Пирожок эскимоса

В январе 1922 года владелец мороженой лавки в Айове, Крис Нельсон, запатентовал новое изобретение — эскимо, патент № 1404539. С тех пор брикет мороженого, покрытый шоколадом и снабженный палочкой для держания, стал одним из массовых кондитерских продуктов.
А вообще о мороженном можно почитать тут.