Ингредиенты: сухарики чёрного хлеба 250г
кипяток 4л
сахарный песок 200-250г
дрожжи 5г
сок 1 лимона
Сухарики залейте кипятком и оставьте на несколько часов. Из лимона выжмите сок. Дрожжи растворите в небольшом количестве воды и чуть-чуть посыпьте сахаром (чтобы они немножко взошли). Размокшие сухари процедите, добавьте лимонный сок, сахар, приготовленные дрожжи. Всё перемешайте и оставьте на сутки в тёмном месте. Напиток готов! Он не только прекрасно утоляет жажду, но и улучшает обмен веществ.