lynx logo
lynx slogan #00019
Привет! Сегодня у вас особенно незнакомое лицо.
Чтобы исправить это, попробуйте .

А ещё у нас сейчас открыта .




секретный шифр д-ра Тьюринга, O.B.E:

включите эту картинку чтобы увидеть проверочный код

close

диктор Центрального телевидения Гостелерадио СССР Игорь Кириллов, программа «Время»




   

№2267
3881 просмотр
11 октября '12
четверг
11 лет 290 дней назад



Открытый пирог с грушами, сыром рокфор и зеленым листовым салатом

[ uploaded image ]
Для приготовления открытого пирога с грушами, сыром рокфор и зеленым листовым салатом понадобится:
Груши — 4 шт.
Сыр — 200 г
Сыр рокфор — 100 г
Слоеное тесто — 400 г
Сливки коровьи 20% — 50 мл
Яйца — 2 шт.
Молотый черный перец — 10 г
Оливковое масло — 2 ст.л.
Лимон — ½ шт.
Чеснок — 1 зубчик
Салат зеленый свежий — 1 пучок


1. Берем любое готовое тесто (кроме песочного), раскатываем в тонкий пласт. Выкладываем на дно формы с разъемными бортами.
2. Груши очищаем, нарезаем тонкими ломтиками. Сыр натираем на терке. Выкладываем груши тонким слоем на тесто, сверху посыпаем тертым сыром, затем раскрошенным рокфором.
3. В блендере BORK взбиваем сливки и яйца. Приготовленной смесью заливаем начинку. Посыпаем молотым черным перцем.
4. Ставим в мини-печь BORK и запекаем 25 минут при температуре 220 градусов.
5. Пока пирог печется, готовим салат. Листья зеленого салата промываем, режем на крупные части. В чашке соединяем оливковое масло, лимонный сок, мелко порезанный чеснок, соль. Приготовленной смесью заливаем салат.
6. Вынимаем пирог из печи, разрезаем на кусочки, раскладываем по тарелкам. Добавляем салат.

  Написал Сунь Ятсен  
13



   


















Рыси — новое сообщество