Alenka › Житница Союза, фигли. Не в Сибири же виноград растить.
Насколько помню, их три было, нормальных, технологически правильных советских шампанских завода: «Абрау-Дюрсо», «Крикова», «Артёмовский».
Слишком много газа, меньше бы его закачивали, лучше бы было. Вот если сравнить с любым просеко, то гораздо хуже. Если покупать, то «Новый свет», у них хорошие брюты без лишних газов.
Feadora › Мой папенька решал сию неловкость в те времена не без изящества: вынимал из оливье вилку, облизывал, погружал в бокал и перемешивал, производя дегазацию жидкости.
Indian › Летом хочется не шампанского, мой выбор кир рояль. Рекомендую. Можно и подделку — хорошее елое вино, смородиновый сок по вкусу и немного льда. Вуаля. Все летние вечера ваши.
![[ uploaded image ]](/up/14-05/04-6865-soviet-champagne.jpg)
Насколько помню, их три было, нормальных, технологически правильных советских шампанских завода: «Абрау-Дюрсо», «Крикова», «Артёмовский».