Нарезать мелко шинку. Добавить беконные кубики, смешать майонез и сметану, посолить, поперчить, добавить чеснока и тертого сыра. Все перемешать и намазать на хлебушек. Поставить в духовку 200 градусов минут 5-10.
Кушать горячими.
Можно и резаные помидорчики добавить.