Понадобится: 500г муки
230г сметаны
150г сливочного масла
230г очищенных грецких орехов
200г сахарного песку
50г мёда
3г корицы
2 яичных желтка
Начинка: орехи пропустить через мясорубку, добавить саха, корицу, мёд и всё перемешать.
Тесто: в посуду положить сливочное масло (заранее выньте из холодильника, пусть согреется), растирать с течение 15-20 мин., добавить сметану, перемешивать не более 2 мин., затем понемногу засыпать половину муки и замесить тесто. Подготовленное тесто выложить на стол, добавить оставшуюся муку и замешивать 7-10 мин..

Готовое тесто разделить на небольшие куски, раскатать полоски. Положить начинку, свернуть в трубочки. Трубочки смазать сверху яичным желтком и отправить в духовку.
Надо ли писать, что это вкусно?