Ингредиенты : 1 большая луковица
1 кислое яблоко (на тёрке)
1 варёное вкрутую яйцо
сметана

Мелко нарезать лук, добавить яблоко, размятое вилкой яйцо, посолить(по вкусу), заправить 2-3 ложками сметаны.
Намазывать на хлеб с маслом.

Я беру обычно лук и яблоко примерно одного размера.
Вкусно. Необычно.