Божоле Нуво

В одной из областей Франции Божоле, наверное, больше чем новогодних праздников, каждый год ждут третий четверг ноября. Такой интерес к этому дню объясняется началом торжеств, которые здесь традиционно устраивают в честь молодого сорта французского вина. Божоле нуво, именно так называется молодое французское вино, становиться доступным в продаже через шесть недель после окончания сбора урожая.
Этот достаточно молодой праздник появился благодаря коммерческой предприимчивости местных виноделов. Решив с помощью праздника привлечь больше внимания к своему напитку, они не только не проиграли, но еще и получили двойной результат: увеличение роста продаж данного сорта вина и ежегодные веселые празднования в его честь.

Главное – дождаться полуночи и употреблять вино в охлажденном виде.